Ketiga Siswa Ini Telah Membangun Bisnis Restoran Yang Menyajikan Makanan Sehat

Nilai tiga siswa di Washington DC yang telah berhasil membangun restoran dan bisnis mereka saat ini adalah lebih dari $ 1 miliar.

Tiga mahasiswa di Universitas Georgetown di Washington, Nicholas Gamet, Jonathan Neiman dan Nathaniel berjuang untuk menemukan diet sehat.

Jadi mereka memutuskan untuk membuka restoran.

Mulai di kampus

Pada Oktober 2006, rata-rata 22 tahun anak-anak memulai proyek komersial di kediaman universitas. Pertama-tama, kami akan membuat restoran cepat saji yang hanya menjual salad dingin dan hangat seperti sayuran panggang.

Untuk alasan ini, kami membeli makanan langsung dari petani setempat untuk memastikan semua makanan segar.

Setelah lulus pada 2007, ia berhasil mengumpulkan $ 300.000 dari teman dan keluarga. Kemudian pada bulan Agustus, kami membuka restoran pertama kami di area Sweet Green Georgetown.

Ketika Sweet Green dan daftar tunggu pelanggan yang terus bertambah bertambah setiap hari, mereka memutuskan untuk fokus pada restoran dan membuka lebih banyak cabang.

Makanan cepat saji sehat Sweetgreen akhirnya memikat para pebisnis terkemuka seperti pemilik Whole Foods, Walter Robb, investor jutawan Steve Case dan koki Prancis Daniel Borg. ..

Sebagian besar outlet

Dengan penambahan toko baru di Washington, Sweetgreen sekarang memiliki 90 cabang di seluruh negeri dan berencana untuk membuka 20 cabang lainnya tahun ini. Total investasi dalam katering saat ini $ 365 miliar.

Konsultan restoran Amerika Aaron Allen memperkirakan bahwa pendapatan tahunan perusahaan akan sekitar $ 120 juta.

SweetGreen adalah apa yang dibutuhkan konsumen sekarang.

Nicholas menjelaskan bahwa meskipun dia tahu bulan dan tahun ketika buah dan sayuran tidak tersedia, dia berjanji untuk mengembangkan bisnisnya hanya dengan membeli produk dari petani Amerika. ..

“Kita berada di bawah kekuasaan alam,” kata Nicholas.Tetapi tanaman persik di Amerika Serikat belum tumbuh selama setahun karena cuaca buruk.” Dia berkata.”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*